Seitüber25JahrenwirdinderKielerBrauereiam„AltenMarkt“dasKielerBiergebraut.Manhat durchdieintegriertenSudkesselundgroßenGlasfensterimBraukellervomRestaurantausjederzeit EinblickindenEntstehungsprozessderBiere.Sowohldasrote,süffigeKielerOriginalalsauchdas herbe, helle Pils und das saisonal wechselnde Spezialbier werden mehrmals wöchentlich gebraut.